Сироп из одуванчиков: натуральная помощь при различных проблемах

Одуванчик — чрезвычайно полезное дикорастущее растение из семейства астровых, богатое витаминами а и с, кальцием, калием и натрием.

Эксперты считают, что это растение помогает стимулировать работу почек, печени и пищеварительной системы, снижает уровень холестерина, обогащает кровь и помогает при аллергии .

В этой статье мы расскажем рецепт приготовления целебного сиропа, который помогает от многих заболеваний.

Растение одуванчик можно использовать от корней до цветков. Чаще всего из его корня готовят чай , помогающий при проблемах с пищеварением .

Стебли одуванчика считаются чистящим средством, регулируют обмен веществ, очищают кровь и желудок . Ранней весной листья одуванчика используют для приготовления салатов .

Цветы одуванчика также съедобны, их лучше всего собирать в полдень, когда они наиболее раскрыты. Из них чаще всего готовят сироп или мед, который можно добавлять в различные десерты или пить самостоятельно в виде сиропа.

Домашний сироп из одуванчиков

Ингредиенты:

— 200 граммов цветков одуванчика вместе со стеблем;

— 2 лимона;

— 1,5 литра теплой воды;

— 1 кг сахара.

Инструкции по приготовлению:

Нарежьте стебли и цветы одуванчика и залейте их горячей водой.

Добавьте нарезанные лимоны или выжатый лимонный сок и варите все вместе на слабом огне около получаса.

Процедите жидкость, добавьте сахар и варите еще 15 минут.

Разлейте горячий сироп в стерилизованные бутылки или банки и тщательно закройте.

Хранить в темном и прохладном месте.