Почему нашему организму необходим хлеб грубого помола
В цельнозерновом хлебе содержится много клетчатки Фото: pxhere.com Диетолог Марина Королёва рассказала о пользе цельнозернового хлеба.
Фото: pxhere.com Диетолог Марина Королёва рассказала о пользе цельнозернового хлеба.
Отличие цельнозернового хлеба от белого – в составе муки. Цельнозерновая готовится из цельных зерен пшеницы, кукурузы, овса, ржи, ячменя. Считается, что такой продукт полезнее, чем хлеб из муки первого помола. Но как у любого полезного продукта у цельнозернового хлеба есть свои плюсы и минусы, считает врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Марина Королёва .
Только плюсыНапример, цельнозерновой хлеб очень полезен для пожилых людей. В нем много растительных волокон, которые способны улучшить моторику кишечника. А вот белый хлеб, в отличие от цельнозернового, нарушает деятельность кишечника.
В зерновом хлебе есть клетчатка, которая нормализует уровень сахара в крови, помогает пищеварению, избавляет от токсинов и шлаков.
Кому не стоитДа, цельнозерновой хлеб можно есть и при диете, так как те углеводы, которые в нем содержатся, усваиваются организмом в течение длительного периода времени.
По этой же причине такой продукт нужно исключить из рациона детей, у них недостаточно развита пищеварительная система. И людям в преклонном возрасте, имеющим заболевания органов ЖКТ.
Также нужно поостеречься тем, у кого хронические или острые заболевания внутренних органов.
Последние новости
Глава Сочи Андрей Прошунин обсудил с жителями Адлерского района вопросы развития социальной инфраструктуры
Встречу с жителями провели в поселке Красная Поляна. В ней приняли участие глава Адлерского района, руководители структурных подразделений мэрии, депутаты Городского Собрания Сочи, представители полиции, прокуратуры и МЧС.
Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни
Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.