Отдых без отравлений: к каким продуктам в жару стоит подходить с осторожностью?

Фото: unsplash.com Лето является самой долгожданной порой года. Но иногда жара может ухудшить наше самочувствие.

Фото: unsplash.com Лето является самой долгожданной порой года. Но иногда жара может ухудшить наше самочувствие. Важно уметь правильно питаться в жару, чтобы не перегружать организм и поддерживать его в здоровом состоянии.

Первое, что следует сделать летом, это уменьшить калорийность ежедневного рациона. Жирные и тяжелые блюда, заправленные майонезом, не рекомендуется употреблять в жаркие дни. Однако  полностью отказываться от употребления жиров не стоит, так как они играют важную роль в работе внутренних органов.

Соль также имеет свою важность. Не стоит пересаливать еду, но полностью исключать натриевую соль тоже не рекомендуется. Организму достаточно 3-5 г соли в сутки.

Овощи и фрукты являются источником воды, витаминов, микроэлементов и полезных солей. В жару мы активно теряем эти вещества с потом, поэтому овощи и фрукты можно употреблять в больших количествах без опасения за здоровье организма.

Острые специи   такие как хрен, горчица и перец  могут использоваться как натуральные консерванты. Они способные останавливать рост бактерий в продуктах. Это особенно актуально летом. Однако, следует помнить, что острые специи противопоказаны при некоторых диагнозах.

Летние холодные супы , такие как окрошка, свекольник, гаспачо, холодник и ботвинник, идеальны для употребления в жару. Они сочетают в себе воду и пищу, а также содержат много овощей и белка.

Рыба является отличным строительным материалом для наших клеток. Она содержит много аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для организма. Белок также содержится в птице и морепродуктах.

Не забывайте о зеленом горячем чае . Он способен стабилизировать водно-солевой баланс в организме и отлично утоляет жажду в сильную жару. 

Лето также прекрасное время для пикников и отдыха на свежем воздухе. Однако при повышенной температуре на улице  возникает риск отравления пищей.

  Какие продукты лучше не употреблять на жаре, чтобы избежать неприятностей?

1. Молочная продукция.   Молоко и молочные продукты очень быстро портятся и могут вызывать тяжелые отравления. Поэтому, если вы планируете взять с собой молочку на пикник, убедитесь, что у вас есть возможность хранить ее в холоде.

2. Мясо и мясная нарезка.   Они также хранятся недолго. Если вы все же решили взять с собой мясную нарезку, начинайте с нее. 

3. Яйца.  Отваренные вкрутую яйца могут храниться несколько часов, но при высокой температуре они могут испортиться гораздо быстрее. Поэтому, если вы планируете взять яйца на пикник, убедитесь, что они будут храниться в холоде.

4. Напитки.   Оптимальными напитками на пикнике в жаркую погоду являются вода и лимонад. Они хорошо переносят высокую температуру. Однако, следует избегать напитков со льдом, так как не всегда можно быть уверенным в качестве воды, из которой он приготовлен. Поэтому  лучше не брать напитки со льдом в барах или уличных точках питания.

Ну и, конечно же, важна гигиена. Чтобы избежать проблем с кишечником, не покупайте еду у уличных торговцев и откажитесь от посещения сомнительных закусочных. Также не забывайте мыть руки с мылом перед едой. Для дополнительной гигиены можно взять с собой антибактериальный гель для рук.

Последние новости

Прокуратурой Новокубанского района поставлены на контроль результаты процессуальной проверки по факту дорожно-транспортного происшествия

Установлено, что 22 января 2025 года автомобиль «Лада Priora» с двумя находящимися в нем людьми двигался по автодороге ФАД «Кавказ» Р-217 со стороны г. Кропоткина в сторону г. Армавира Новокубанского района,

Прокуратура города Горячий Ключ через судебное понуждение потребовала прекратить незаконную эксплуатацию автомоечного комплекса в границах водоохранной зоны реки Псекупс

Прокуратура города Горячий Ключ провела проверку исполнения водного законодательства при осуществлении деятельности по мойке транспортных средств, в ходе которой установлено, что в границах водоохранной зоны реки Псекупс,

Кадастровый инженер: на что обратить внимание при подборе специалиста

Нередко при работе с межевым или техническим планом допускаются ошибки. Это может стать причиной увеличения срока внесения сведений в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН).

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Новоалтайске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *