Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
В Ейске на предстоящие выходные дни запланирован субботник
Он организован с целью очистки города от мусора. Региональный оператор ООО "Эко-Юг" направит в город дополнительные силы и средства для выполнения этой задачи.
Олег Фатеев провел встречу с активом ТОС «Центральный» Адлерского района
Депутат Городского Собрания Сочи по избирательному округу «Адлерский», заместитель председателя комитета по вопросам законности, правопорядка и правовой защиты граждан, делам казачества,
В Геленджике определено шесть мест для крещенских купаний
В Геленджике определено шесть мест для крещенских купаний В ночь с 18 на 19 января в Геленджике пройдут традиционные крещенские купания.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией