Россияне за год выбрасывают продукты на полтора триллиона рублей
Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.
Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.
Оказавшихся на помойке продуктов хватило бы, чтобы прокормить 30 миллионов человек в течение года. Это гораздо больше, чем россиян, живущих за чертой бедности. Но вместо этого 94% невостребованных продуктов попадает на полигоны ТБО и свалки, где серьезно разрушают местную экологию.
Большую часть еды выбрасывают домохозяйства, далее им «на пятки наступают» торговые сети. В отходах домохозяйств самыми выбрасываемыми считаются продукты из зерна: хлеб и хлебобулочные изделия, макароны и мука. Их доля составляет 62% всей выбрасываемой гражданами еды. На втором месте картофель (15%), замыкают первую тройку молочные продукты (5%).
В торговых сетях дела обстоят по-другому: чаще всего на выброс идут молочные продукты — это 47% всех отходов. Затем следуют все те же продукты из зерна и картофель, сообщает «РБК».
Отчасти решить проблему нерационального использования продуктов, может такое нововведение, как фудшеринг (от англ. food — «еда», sharе — «делиться»). Речь идет об онлайн-сервисах, где пользователи могут бесплатно или на льготной основе передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности.
Пока такое новшество на просторах нашей необъятной страны, только набирает популярность. В 2018 году в России благодаря фудшерингу удалось спасти только семи тысяч тонн еды.
И это притом, что в стране проживает около 20 миллионов человек, живущих за чертой бедности.
Ранее «Живая Кубань» писала , что продукты снова подорожают к концу года.
Последние новости
Штрафы за парковку в Краснодаре достигли рекордных значений
Бюджет города пополнился на более чем 500 миллионов рублей благодаря штрафам.
Финансовые льготы для военных, служащих в зоне спецоперации на Украине
Военные могут рассчитывать на значительные выплаты и дополнительные преимущества.
Инвестиции в нацпроекты на Кубани: 330 миллиардов рублей за пять лет
Федеральный центр выделил 150 миллиардов рублей для реализации президентских инициатив.
Как руководитель отдела продаж повышает прибыль компании в три раза
В современном мире бизнеса успешность компании напрямую зависит от эффективности работы отдела продаж
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Покрове с предложениями работы от ведущих работодателей города