Эксперты дали советы, как выбрать рыбу к новогоднему столу
фото: открытый источник Этот продукт может нанести вред здоровью. Хранившуюся на льду без упаковки рыбу нельзя подавать на стол в сыром виду или засаливать,
Этот продукт может нанести вред здоровью.
Хранившуюся на льду без упаковки рыбу нельзя подавать на стол в сыром виду или засаливать, поскольку она может содержать огромное количество опасных бактерий.
- Такая рекомендация касается именно той рыбы, которую трогали руками продавцы и покупатели, — это значит, что там уже поселились и размножаются бактерии. Любую продукцию без вакуумной упаковки следует обработать термически, — рассказала газете "Известия" заведующая кафедрой "Пищевые и биотехнологии" ЮУрГУ Ирина Потороко .
Потороко также не рекомендует употреблять купленную в магазине рыбу в больших количествах, поскольку она в основном выращена в искусственных водоемах и содержит много жира.
Ранее "Живая Кубань" писала , какую сумму у россиян «съест» новогодний стол.
Последние новости
Информация о плановых перерывах в передаче электроэнергии
№ пп Дата отключения Наименование сетевой компании Направление (РЭС, ПС, ТП) Адрес (город, улицы, районы) отключенных от электроснабжения потребителей Время отключения Причина отключения 1 10.02.2025г.
От Первой мировой до наших дней: исследуем боевые династии Кубани!
В Краснодарском крае активно реализуется региональная поисково-просветительская экспедиция «Боевые династии Кубани», приуроченная к Году семьи и 80-летию Великой Победы.
Уважаемые представители бизнес-сообщества Белоглинского района!
Приближается прекрасный праздник весны! В преддверии 8 марта приглашаем предпринимательниц, особенно начинающих и тех, кто ищет вдохновение и новые возможности для развития бизнеса, принять участие в юбилейной,
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению