В Анапе открыли гравитационную винодельню

В церемонии приняли участие вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, мэр Анапы Василий Швец, депутат ЗСК Юлия Пархоменко, гендиректор АО «Скалистый берег» Сергей Ступницкий.

В церемонии приняли участие вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, мэр Анапы Василий Швец, депутат ЗСК Юлия Пархоменко, гендиректор АО «Скалистый берег» Сергей Ступницкий.

Винодельня «Скалистый берег» находится рядом с селом Варваровка. Здесь выращивают виноград 9 сортов, урожай собирают исключительно вручную, а затем линия переработки пропускает его через высокотехнологичный оптический сортировщик, который отбирает ягоды только определенного размера и цвета. Специализируется винодельная на выпуске премиальных вин.

– Мы очень благодарны губернатору Вениамину Ивановичу Кондратьеву за решения по поддержке виноградарства и виноделия, которые принимаются на краевом уровне, и за интересы, которые отстаиваются на федеральном уровне. Сегодня в Анапе развивается проект «Винная деревня», Центр этнологического туризма возрождает виноделие в посёлке Виноградном, и открытие современной, отвечающей самым высоким стандартам качества винодельни «Скалистый берег» – очередной шаг вперед для отрасли,– подчеркнул Василий Швец.

«Скалистый берег» – винодельня гравитационного типа, виноградный сок и сусло здесь перемещаются свободно под действием силы тяжести, без механического воздействия. В здании происходит весь технологический процесс: производство, выдержка вина в бочках и разлив по бутылкам. Также есть дегустационный зал и смотровая площадка, пространство для проведения выставок.

В прошлом году винодельня получила диплом на конкурсе «Золотое сечение» и вошла в число финалистов одного из крупнейших конкурсов – Всемирного фестиваля архитектуры.

С сегодняшнего дня «Скалистый берег» официально открыт для посещения гостей и туристов.

Фото: t.me/anapaofficial

Последние новости

Прокуратурой Новокубанского района поставлены на контроль результаты процессуальной проверки по факту дорожно-транспортного происшествия

Установлено, что 22 января 2025 года автомобиль «Лада Priora» с двумя находящимися в нем людьми двигался по автодороге ФАД «Кавказ» Р-217 со стороны г. Кропоткина в сторону г. Армавира Новокубанского района,

Прокуратура города Горячий Ключ через судебное понуждение потребовала прекратить незаконную эксплуатацию автомоечного комплекса в границах водоохранной зоны реки Псекупс

Прокуратура города Горячий Ключ провела проверку исполнения водного законодательства при осуществлении деятельности по мойке транспортных средств, в ходе которой установлено, что в границах водоохранной зоны реки Псекупс,

Кадастровый инженер: на что обратить внимание при подборе специалиста

Нередко при работе с межевым или техническим планом допускаются ошибки. Это может стать причиной увеличения срока внесения сведений в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН).

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Обнинске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *